Receta de Pan de orégano y ajo (chef-o-matic)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: Programa 12
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
He hecho una adaptación de entre tantas recetas de panes, hasta que he dado con unafórmula que ha dejado el pan bastante esponjoso y sin textura de la miga abizcochada.
He usado la cuchara medidora que viene con la chefo para medidas.
Es un pan bastante aromático, ideal para poner en el horno a rebanadas con queso por encima.
Ingredientes:
1 vaso medidor de agua tibiados cucharadas colmadas de aceite
1 cucharadita y media de sal
1 cucharadita y cuarto de azúcar
1 cucharada de ajo molido seco
2 cucharadas de orégano
3 vasos de harina fuerza
1 sobre de levadura seca (vahiné)
Instrucciones:
Disponer los ingredientes en el orden del listado.
Programa 51 (una vez).
Programa 12. Dark.
Cuando ha dejado de amasar he levantado la tapa para añadir un poco de harina (aún tenía la masa forma de bola).
Después no se puede abrir la tapa más.
Resultado:

Programa 51 (una vez).
Programa 12. Dark.
Cuando ha dejado de amasar he levantado la tapa para añadir un poco de harina (aún tenía la masa forma de bola).
Después no se puede abrir la tapa más.
Resultado:


Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 14 de febrero de 2007 a las 01:00
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