pausan - Visitas: 8.226

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta muy rico este rollo de carne.

Ingredientes:

1/2 kg carne picada mezclada
1/4 kg salchichas frescas
100 gr bacon
50 gr queso rallado
2 huevos duros
1 huevo
2 pimientos morrones
50 gr pepinillos
1 cebolla
pan rallado, perejil, aceite y sal.

Instrucciones:

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Fuente: mis clases de cocina
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 15:18
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1166-Pastel-de-carne-rico.html][b][size=5][u]Pastel de carne rico[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta muy rico este rollo de carne. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kg carne picada mezclada 1/4 kg salchichas frescas 100 gr bacon 50 gr queso rallado 2 huevos duros 1 huevo 2 pimientos morrones 50 gr pepinillos 1 cebolla pan rallado, perejil, aceite y sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Quitamos la piel a las salchichas y mezclamos con la carne, el bacon troceadito, el perejil, la cebolla rallada,el queso y el huevo batido, lo salpimentamos. Colocamos esta pasta en un papel de plata, colocamos los huevos duros a trocitos, los pepinillos y los pimientos a tiras, damos forma de brazo de gitano, untamos ligeramente de aceite y cubrimos de pan rallado. Cerramos el papel de aluminio y lo colocamos en la bandeja de horno untada de aceite y cocemos a horno fuerte 45 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mis clases de cocina pausan

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