Receta de flan de canela y limon (Microondas)
maribelrivera - Visitas: 5.736 "Pin It")
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para el caramelo:75 gr de azucar
5 cucharadas de agua
Para el flan:
1/2 l. de leche
100gr de azucar
corteza de limon
canela en rama
5 huevos
nata montada, guindas (lo que se quiera para decorar)
Instrucciones:
Para elaborar el caramelo ponemos el azucar y el agua indicados en un molde, y horneamos 7m. a temperatura maxima. Retiramos y movemos el molde para repartirlo todo bien (ojo con el tiempo que si el caramelo se quema habra que volver a empezar).Dejar reposar. En un cazo hervimos la leche , el azucar, la corteza de limon y la canela. Retiramos la canela y la corteza de limon, esperamos a que se temple un poco, y agregamos los huevos batidos. Lo ponemos todo en el molde y lo metemos al micro, 75%, durante 14 m. Comprobar que esta cuajado ( si no lo esta poner unos minutos mas, pero con cuidado de no pasarnos). Dejar enfriar, y desmoldar. Decorar al gusto...yo no le puse nada, y me encanto asi tambien.
Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 14 de febrero de 2007 a las 23:44
Esta receta se ha visto un total de 5.736 veces
Puntuación: 3.40 sobre 5
42 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |