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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 HUEVOS
100GR PAN RALLADO
90GR, DE ATUN EN CONSERVA
AGUA CON SAL
ACEITE PARA FREIR


PARA LA BECHAMEL

30GR MANTEQUILLA
2 HUEVOS
20 GR HARINA
SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
250 ML LECHE

Instrucciones:

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Fuente: mundorecetas
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 17 de febrero de 2007 a las 10:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11689-CROQUETAS-DE-HUEVO-DURO-Y-ATUN.html][b][size=5][u]CROQUETAS DE HUEVO DURO Y ATÚN[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 HUEVOS 100GR PAN RALLADO 90GR, DE ATUN EN CONSERVA AGUA CON SAL ACEITE PARA FREIR PARA LA BECHAMEL 30GR MANTEQUILLA 2 HUEVOS 20 GR HARINA SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA 250 ML LECHE [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer los huevos unos 10min.picarlos Bechamel, rehogar la harina y la mantequilla, agregar la leche caliente y batir, salpimentar y cocer 15 min.mas, removiendo para que no se pegue, separar las yemas de los otros dos huevos e incorporar a la bechamel,añadir los huevos y el atun y dejar enfriar. formar las croquetas y rebozar en huevo y pan rallado [b][u]Fuente[/u]:[/b] mundorecetas fatboy36

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