temis - Visitas: 4.340

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales, Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 plátanos maduros pelados y partidos
1/2 piña picada fina
2 bananos picados
1 mamey grande picado en trocitos
1 batata cocida y rallada
1 coco rallado
2 panelas
1 litro de agua
4 mangos pelados, cocidos y molidos
Clavos, anís, canela y pimienta de olor
puedes sustituir o agregar cuantas frutas quieras, pero estas son las usadas tipicamente

Instrucciones:

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Enviada por temis (ver más recetas de temis)
Publicada el 18 de febrero de 2007 a las 14:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11703-mongo-mongo.html][b][size=5][u]mongo mongo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 plátanos maduros pelados y partidos 1/2 piña picada fina 2 bananos picados 1 mamey grande picado en trocitos 1 batata cocida y rallada 1 coco rallado 2 panelas 1 litro de agua 4 mangos pelados, cocidos y molidos Clavos, anís, canela y pimienta de olor puedes sustituir o agregar cuantas frutas quieras, pero estas son las usadas tipicamente [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pone todo a cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con cuchara de palo hasta que las frutas se disuelvan y queden como una compota compota. [b][u]Fuente[/u]:[/b] temis

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