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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 1/2 conejo
* 6 dientes de ajo
* cebolla
* 4 patatas
* tomillo
* 2 hojas de laurel
* cerveza o vino
* pimienta negra al gusto
*pimienton dulce

Instrucciones:

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Fuente: carmen penalba
Enviada por bettuneta (ver más recetas de bettuneta)
Publicada el 18 de febrero de 2007 a las 20:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11712-CONEJO-CON-PATATAS.html][b][size=5][u]CONEJO CON PATATAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 1/2 conejo * 6 dientes de ajo * cebolla * 4 patatas * tomillo * 2 hojas de laurel * cerveza o vino * pimienta negra al gusto *pimienton dulce [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofreir el conejo en trozos. Añadir un bote de cerveza o un vaso de vino . Poner los dientes de ajo, la cebolla, pimienta negra y tomillo. dejar cocer hasta que reduzca (aproximadamente 1/2 hora). Poner las patatas en trozos pequeños y cubrir de agua . Poner laurel, dejar cocer (tapado) 20-30", hasta que las patatas esten hechas. Poner una cucharadita de pimenton dulce para dar color. [b][u]Fuente[/u]:[/b] carmen penalba bettuneta

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