Receta de Pizza carbonara de ender (Thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es la pizza carbonara de ender pero sin quesitos y con la thIngredientes:
Masa100 gr. de agua
25 gr. de aceite
1 pizca de sal
10 gr. de levadura
200 gr. de harina
Relleno
1 cebolla
3 lonchas de beicon cortadas a tiras
200 ml de nata
Queso rallado para pizzas
Instrucciones:
Masa
Vierta los líquidos y la sal en la th y programe 1 minuto, Temp. 37º velocidad 4
Añada la levadura y mezcle en velocidad 4 unos segundos
Incorpore la harina y mezcle un minuto en velocidad espiga
Saque y reserve.
Relleno
Corte la cebolla en velocidad 4 y añádale 30 gr. de aceite y programe 5 minutos temperatura varoma velocidad 1
Corte en tiras el beicon y cuando haya terminado échelo en el vaso y programe 2 minutos temperatura varoma vel 1 giro a la izquierda.
Cuando haya terminado eche la nata y mezcle unos segundos con giro a la izquierda.
Ponga el horno a precalentar a 200º y extienda la masa en una plancha. Luego eche el relleno por encima y un poco de queso para pizzas. Cocer en el horno durante 20 minutos aproximadamente.
Vierta los líquidos y la sal en la th y programe 1 minuto, Temp. 37º velocidad 4
Añada la levadura y mezcle en velocidad 4 unos segundos
Incorpore la harina y mezcle un minuto en velocidad espiga
Saque y reserve.
Relleno
Corte la cebolla en velocidad 4 y añádale 30 gr. de aceite y programe 5 minutos temperatura varoma velocidad 1
Corte en tiras el beicon y cuando haya terminado échelo en el vaso y programe 2 minutos temperatura varoma vel 1 giro a la izquierda.
Cuando haya terminado eche la nata y mezcle unos segundos con giro a la izquierda.
Ponga el horno a precalentar a 200º y extienda la masa en una plancha. Luego eche el relleno por encima y un poco de queso para pizzas. Cocer en el horno durante 20 minutos aproximadamente.
Fuente: ender
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 19 de febrero de 2007 a las 18:22
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