lirci - Visitas: 8.484

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 10 pasta 10cuajar
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es de la madre de mi amiga que és siciliana
total esta de vicio!!!!

Ingredientes:

250 grs de pasta
3 huevos
100 grs de parmesano
sal
pimienta
mantequilla

Instrucciones:

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Fuente: redonda
Enviada por lirci (ver más recetas de lirci)
Publicada el 20 de febrero de 2007 a las 18:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11728-tortilla-de-espaguetis.html][b][size=5][u]tortilla de espaguetis[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta es de la madre de mi amiga que és siciliana total esta de vicio!!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 grs de pasta 3 huevos 100 grs de parmesano sal pimienta mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se hierven los espaguetis y escurrimos sin echar agua solo una muesca de mantequilla para que no se peguen. Los ponemos en bol y añadimos los huevos, sal, pimienta, parmesano rayado y lo removemos todo bien. Calentar la sarten (cuanto mas fina salga la tortilla mas buena) hacemos una grande o varias pequeñas. Echar a la sarten y cuajar hasta que este un poco doradita Comer caliente. fria no está tan buena Tambien se puede hacer sin queso para el que no le guste receta siciliana [b][u]Fuente[/u]:[/b] redonda lirci

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