Receta de Rape a la remanguillé. Chef-o-matic.

Receta de Rape a la remanguillé. Chef-o-matic.
Puntuación: 3.62 ammi - Visitas: 7.077




Porciones / número de personas: 3/4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

El rape ha sido cortado a supremas finas (hay que pedirlas en la pescadería sin espina y como para rebozar).
Como en la mayoría de veces que al pescado en la chefo se le añade líquido, queda
una salsa muy buena, que se puede utilizar como base para hacer otros platos, si no se gasta toda.

Ingredientes:

1 cola de rape grande
2 vasos de verduras congeladas (las compro
en la sirena, llevan zanahorias, pimiento amarillo,
pimiento verde y cebolla cortados en juliana).
300 grs de gambitas peladas
3 cucharadas de pimentón de la vera
un vasito de vino blanco
aceite
sal

Instrucciones:

Image and video hosting by TinyPic

Poner un chorrito de aceite en la cubeta. Añadir las verduras (las he puesto aún congeladas). Hacer capas de rape sazonado y un poco de pimentón de la vera.

Image and video hosting by TinyPic

Por último poner las gambitas peladas y el vasito de vino.
Image and video hosting by TinyPic

Programa 91, 50 minutos. Es programable.


Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 22 de febrero de 2007 a las 00:08
Esta receta se ha visto un total de 7.077 veces
Puntuación: 3.62 sobre 5 Puntuación: 3.62143 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527