brillantsavarin - Visitas: 2.671

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 2 horas
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

BBBF: Bueno, bonito, barato y fácil.

Ingredientes:

1 COL
2 CEBOLLITAS
250 GRAS DE JAMON DE YORK EN TAQUITOS
SALSA DE TOMATE
4 HUEVOS
ACEITE Y SAL

Instrucciones:

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Fuente: recetas fáciles
Enviada por brillantsavarin (ver más recetas de brillantsavarin)
Publicada el 22 de febrero de 2007 a las 22:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11762-PASTEL-DE-COL.html][b][size=5][u]PASTEL DE COL[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] BBBF: Bueno, bonito, barato y fácil. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 COL 2 CEBOLLITAS 250 GRAS DE JAMON DE YORK EN TAQUITOS SALSA DE TOMATE 4 HUEVOS ACEITE Y SAL [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- SE LAVA LA COL Y SE CORTA EN JULIANA. SE PONE EN UNA CAZUELA Y SE CUECE HASTA QUE ESTE BLANDITA. ESCURRIMOS EN UN COLADOR Y RESERVAMOS. 2.- EN UNA SARTEN FREIMOS LA CEBOLLA QUE HABREMOS CORTADO EN TROCITOS PEQUEÑOS, SE AÑADE EL JAMON YORK EN TAQUITOS, Y POR ÚLTIMO LA SALSA DE TOMATE. SOFREIMOS Y DEJAMOS ENFRIAR. 3.-EN UNA ENSALADERA O BOL MEZCLAR LA COL, LA SALSA Y LOS 4 HUEVOS BATIDOS, AÑADIENDOLE UNA PIZCA DE SAL. 4.- SE UNTA DE ACEITE UN MOLDE RECTANGULAR Y SE VIERTE LA MEZCLA ANTERIOR, INTRODUCIENDOLO EN EL HORNO AL BAÑO MARIA 160º +/- HASTA QUE ESTE CUAJADO. 5.- SERVIR CALIENTE. [b][u]Fuente[/u]:[/b] recetas fáciles brillantsavarin

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