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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se puede congelar

Ingredientes:

400 gr. de requesón, 250 gr. de azúcar, 3 huevos, la ralladura de la corteza de 2 limones; 6 cucharadas de leche, 1 cucharada de mantequilla.

Para el adorno: unas guindas en almíbar, 1 kiwi pelado y en rodajas.

Instrucciones:

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Enviada por dory (ver más recetas de dory)
Publicada el 25 de febrero de 2007 a las 21:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11796-postre-de-requeson-microondas-.html][b][size=5][u]postre de requesón (microondas)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se puede congelar [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr. de requesón, 250 gr. de azúcar, 3 huevos, la ralladura de la corteza de 2 limones; 6 cucharadas de leche, 1 cucharada de mantequilla. Para el adorno: unas guindas en almíbar, 1 kiwi pelado y en rodajas. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar durante 30 segundos la leche y la mantequilla al máximo en el micro. Después disolver en la mezcla el azúcar e incorporar la ralladura de limón y el requesón. Mezclar bien. Luego agregar los huevos batidos y mezclar de nuevo. Engrasar una fuente con mantequilla, echar la preparación y cubrir con papel absorbente. Cocinar en el micro a la máximo ponencia entre 7 u 8 minutos. Cuando enfríe adornarlo con el kiwi y las guindas en almíbar. Si lo quereis congelar, una vez frío meterlo en el congelador. Para descongelarlo en el frigorifico , tarda 2 horas aproximadamente. Si lo descongelais en el micro hacerlo al 10 o 15% de la potencia durante 4 minutos. Después dejarlo reposar unos 10 mintuos y adornarlo con el kiwi y las guindas. Congelado se conserva 3 meses. [b][u]Fuente[/u]:[/b] dory

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