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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 GR. QUESO PARMESANO
150GR. GOUDA
200GR. MANTEQUILLA
300GR. HARINA INTEGRAL
SAL
30GR. NATA
1 YEMA DE HUEVO
SEMILLAS PARA DECORAR ( YO HE PUESTO QUESO)

Instrucciones:

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Fuente: LIBRO TMX
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 28 de febrero de 2007 a las 22:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11826-GALLETITAS-DE-QUESO-A-LA-SETRI-Thermomix-.html][b][size=5][u]GALLETITAS DE QUESO A LA "SETRI" (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45e5ed646c2c3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 GR. QUESO PARMESANO 150GR. GOUDA 200GR. MANTEQUILLA 300GR. HARINA INTEGRAL SAL 30GR. NATA 1 YEMA DE HUEVO SEMILLAS PARA DECORAR ( YO HE PUESTO QUESO) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ENCENDER EL HORNO 180º( ESTO NO LO ENTIENDO, YA QUE LA MASA TIENE QUE ESTAR EN REPOSO 1 HORA) TROCEAR LOS QUESOS A DADOS Y TRITURAR LOS QUESOS UNOS SEGUNDOS VE.2-3-4 AÑADIR LA MANTEQUILLA, LA HARINA, LA SAL, LA NATA Y LA YEMA DE HUEVO 2 M. VEL.4-5, AMASAR Y HACER UNA BOLA, TAPAR CON FILM TRANSPARENTE Y DEJAR 1 HORA. EXTENDER LA MASA CON RODILLO EXPOLVOREANDO DE HARINA PARA QUE NO SE PEGE. CORTAR CON UN CUCHILLO O CORTAPASTAS, PONER PAPEL ENGRASADO EN LA BANDEJA DEL HORNO, PINTAR CON LA YEMA DE HUEVO, LAS SEMILLAS Y HORNEAR 180º 15-20 MINUTOS [b][u]Fuente[/u]:[/b] LIBRO TMX fatboy36

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