kali - Visitas: 12.475

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 1 sobre de gelatina de fresa
* 1 sobre de gelatina neutra
* 200 grs. de agua
* 200 grs. de azúcar
* 1 cucharadita de azúcar avainillado.

Instrucciones:

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Fuente: http://cocina-casera-kali.blogspot.com/2007/02/nubes-kali.html
Enviada por kali (ver más recetas de kali)
Publicada el 5 de marzo de 2007 a las 14:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11856-Nubes-Kali-Thermomix-.html][b][size=5][u]Nubes Kali (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45ec1a17bef7a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 1 sobre de gelatina de fresa * 1 sobre de gelatina neutra * 200 grs. de agua * 200 grs. de azúcar * 1 cucharadita de azúcar avainillado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] _ Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar avainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2. _ Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar avainillado y batir 10 segundos a velocidad 4. _ Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2. _ Dejar enfriar y poner de nuevo la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ½ sin temperatura. _ Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado azúcar glass. (en vez de azúcar glass podemos poner maizena) _ Cortar a cuadraditos ó con cortapastas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://cocina-casera-kali.blogspot.com/2007/02/nubes-kali.html kali

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