pocahontas - Visitas: 6.837

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 1 HORA
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 KG. PATATAS
- 3 CEBOLLAS
- 400 GR. QUESO MANCHEGO TIERNO
- 200 GR. PANCETA EN LONCHAS
- 2 VASOS DE LECHE
- 2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
- 5 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
- PIMIENTA
- SAL

Instrucciones:

Información Nutritiva:

730 CALORIAS POR PERSONA

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Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 18:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1188-CAZUELA-DE-PATATAS-CEBOLLAS-Y-QUESO.html][b][size=5][u]CAZUELA DE PATATAS CEBOLLAS Y QUESO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 KG. PATATAS - 3 CEBOLLAS - 400 GR. QUESO MANCHEGO TIERNO - 200 GR. PANCETA EN LONCHAS - 2 VASOS DE LECHE - 2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO - 5 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA - PIMIENTA - SAL [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - PELAR LAS CEBOLLAS, CORTARLAS EN RODAJAS Y DORARLAS EN UNA SARTEN CON 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA DURAN TE 5 MINUTOS. - PELAR LAS PATATAS Y CORTARLAS EN RODAJAS DE 2 CM. DE GROSOR - CORTAR LA PANCETA EN TIRAS FINAS Y DORARLAS EN OTRA SARTEN CON 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA 3 Ó 4 MIN. - CORTAR EL QUESO EN DADOS - UNTAR UNA FUENTE DE HORNO CON UN POCO DE MANTEQUI LLA Y DISTRIBUIR EN EL FONDO UNA CAPA DE PATATAS - SALPIMENTAR, ESPOLVOREAR CON LA MITAD DE LAS CEBO- LLAS, EL QUESO Y LA PANCETA - IR FORMANDO VARIAS CAPAS Y FINALIZAR CON UNA DE PATATAS - DERRETIR 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA EN LA LECHE TIBIA Y VERTERLO SOBRE LA PREPARACION - INTRODUCIR EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS - COCER DURANTE 30 MINUTOS. - DISTRIBUIR ENCIMA LA MANTEQUILLA RESTANTE CORTADA EN TROCITOS - ESPOLVOREAR CON EL PAN RALLADO - PROSEGUIR LA COCCION 10 MINUTOS MAS HASTA QUE LA SUPERFICIE SE HAYA DORADO - RETIRAR Y SERVIR ENSEGUIDA EN EL MISMO RECIPIENTE [b][u]Fuente[/u]:[/b] pocahontas

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