Receta de Bizcocho de chocolate y naranja al jengibre
mongeta - Visitas: 7.867
Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
125 gr. de mantequilla pomada230 gr. de azúcar moreno
185 gr. de harina
40 gr. de cacao puro Valor
185 cc. de leche
125 gr. de naranja confitada troceada
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de te de jengibre molido
2 huevos
Instrucciones:
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Reservar.
- Tamizar harina, levadura, cacao y jengibre. Añadir a la mezcla anterior, alternándolo
con la leche, hasta que queden incorporadas ambas cosas.
- Por último, añadir la naranja mezclando con ayuda de la espátula, sin batir.
Notas:
He usado un molde de 18 x 30, y he horneado a 180º C.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Reservar.
- Tamizar harina, levadura, cacao y jengibre. Añadir a la mezcla anterior, alternándolo
con la leche, hasta que queden incorporadas ambas cosas.
- Por último, añadir la naranja mezclando con ayuda de la espátula, sin batir.
Notas:
He usado un molde de 18 x 30, y he horneado a 180º C.
Fuente: Recopilación de pasteles editada por Blume, con título original "Fast Cakes"
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 7 de marzo de 2007 a las 22:36
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