Receta de Alcachofas rehogadas

Receta de Alcachofas rehogadas
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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 3 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para th31

Ingredientes:

30 gr de aceite
2 ajos
10 alcachofas
Sal

Instrucciones:

Ponemos el aceite en el vaso de la th y los dos ajos y ponemos 3 minutos en velocidad 5.

Mientras vamos cortando las alcachofas (les quitamos el rabo y las hojas más duras) y las metemos en un bol con agua y un poco de vinagre para que no enegrezcan.

Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas y la sal.

Programamos 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara. En la 21 puede que funcione bien con velocidad 1 simplemente, pero no lo he hecho nunca.


Fuente: daro
Enviada por daro (ver más recetas de daro)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 23:30
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Puntuación: 4.16 sobre 5 Puntuación: 4.1653 votos.
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