daro - Visitas: 15.609

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 2 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 berenjenas
Pan rallado
Perejil
1 ajo machacado o una cucharadita de ajo en polvo
Sal
Aceite

Instrucciones:

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Fuente: daro
Enviada por daro (ver más recetas de daro)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 23:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1193-Berenjenas-al-horno-con-gratinado-de-pan.html][b][size=5][u]Berenjenas al horno con gratinado de pan[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4255a7adefd10.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 berenjenas Pan rallado Perejil 1 ajo machacado o una cucharadita de ajo en polvo Sal Aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Partimos por la mitad las berenjenas, les hacemos unos cortes y las ponemos en una bandeja de horno. Las espolvoreamos con un poco de sal. Mezclamos en un bol el perejil, el ajo, más sal y el pan rallado. Ponemos aceite hasta que quede humedo el pan. Ponemos la mezcla anterior sobre las berenjenas y metemos en el horno unos 20 minutos (lo que sueles poner para hacer unas berenjenas normales). Tras los 20 minutos de horno éste es el resultado.... Y listas para comer. Yo lo que hago es hacerlas por la noche y luego les doy un punto de microondas... [b][u]Fuente[/u]:[/b] daro daro

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