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Porciones / número de personas: 8 copas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este arroz con nata es una innovación del Chef Casimera.

Ingredientes:

1/2 litro de Leche.
1/2 litro de Nata
1 ramita de Canela.
Piel de Limón.
Piel de Naranja.
150 gramos de Azúcar.
150 gramos de Arroz.

Instrucciones:

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Fuente: Chef Casi
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 23:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1194-Arroz-con-nata-innovacion-del-Chef-Casimera-.html][b][size=5][u]Arroz con nata (innovación del Chef Casimera)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4255a88bd6bab.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este arroz con nata es una innovación del Chef Casimera. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 litro de Leche. 1/2 litro de Nata 1 ramita de Canela. Piel de Limón. Piel de Naranja. 150 gramos de Azúcar. 150 gramos de Arroz. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Blanquear el arroz tres minutos en agua hirviendo con una pizca de sal, efrescarlo y lavarlo bien, escurrirlo. 2. Agregarlo a la leche y a la nata hirviendo con la canela, la piel de naranja y de limón (es mejor que estos tres elementos estén atados para poder retirarlos mejor), dejar cocer durante diez minutos, añadir el azúcar y dejar cocer hasta que esté tierno, removiendo de vez en cuando. 3. Repartirlo en las copas y dejar que se enfrie; se puede decorar con azucar glass y canela molida mezclados. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Chef Casi chefcasi

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