chefcasi - Visitas: 7.136

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado

Introducción:

Este es un aperitivo muy rico y fino.

Ingredientes:

12 Pimientos del Piquillo enteros
600 gramos de Merluza limpia y en filetes
600 gramos de Rape limpios y en filetes
1/2 litro de puré de pimientos
3 dientes de Ajo
Perejil
6 Huevos
Harina
Aceite de oliva
Sal

Instrucciones:

---

Fuente: Chef Casi
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 8 de abril de 2005 a las 00:44
Esta receta se ha visto un total de 7.136 veces
Puntuación: 4.05 sobre 5 67 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1198-Pimientos-Rellenos-elaborados-por-el-Chef-Casi-.html][b][size=5][u]Pimientos Rellenos (elaborados por el Chef Casi)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4255b7b5df878.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este es un aperitivo muy rico y fino. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 12 Pimientos del Piquillo enteros 600 gramos de Merluza limpia y en filetes 600 gramos de Rape limpios y en filetes 1/2 litro de puré de pimientos 3 dientes de Ajo Perejil 6 Huevos Harina Aceite de oliva Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pica bien el pescado, se rehoga en una cazuela con un fondo de aceite y ajo y se mantiene la cocion hasta que esté muy hecho. Se retira del fuego y se deja enfriar Vaciamos y pelamos los pimientos asados y se rellenan con la preparacion anterior. A continuacion los rebozamos con la harina y con los tres huevos y los freimos. Ponemos los pimientos en la cazuela, los cubrimos con el puré de pimientos y los ponemos al horno durante 10 minutos y se sirven inmediatamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Chef Casi chefcasi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.