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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kg setas de cardo
tres dientes de ajo
aceite
1 vaso caldo carne
1/2 vaso de coñac
50 g de nueces
perejil picado.

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 15 de marzo de 2007 a las 19:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11983-Setas-con-nueces-y-conac-.html][b][size=5][u]Setas con nueces y coñac.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45f9899f08a90.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg setas de cardo tres dientes de ajo aceite 1 vaso caldo carne 1/2 vaso de coñac 50 g de nueces perejil picado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lava y trocea las setas en trozo medianos, y pon a rehogar en una sartén, damos unas vueltas añadimos los ajos machacados, las dejmaos hasta que estén casi echas. Añadimos entonces sal, el vaso de caldo, ponemos a fuego fuerte y cuando rompa a hervir añadimos el coñac. Dejamos que se reduzca el caldo y el coñac y añadimos las nueces troceadas. Servimos con perejil picado espolvoreado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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