Beparopa - Visitas: 13.851

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para el sofrito:
50 grs. de aceite
50 grs. de champiñones laminados
150 grs. de calabacin
130 grs. de zanahorias
100 grs. de pimiento rojo
1 diente de ajo
400 grs. de tomate triturado

Resto de ingredientes:
500 grs. de carne picada y aliñada con ajo,perejil y cebolla,(se lo decis al carnicero)
450 grs. de agua
sal
pimienta negra(opcional pimienta de colores)
oregano

Bechamel de cobertura receta en pag 54 del libro de la TH-31
queso para gratinar

Instrucciones:

---

Enviada por Beparopa (ver más recetas de Beparopa)
Publicada el 18 de marzo de 2007 a las 16:03
Esta receta se ha visto un total de 13.851 veces
Puntuación: 3.76 sobre 5 64 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12010-Macarrones-gratinados-speciales-Th-31-.html][b][size=5][u]Macarrones gratinados speciales(Th-31)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45fd54d101b27.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para el sofrito: 50 grs. de aceite 50 grs. de champiñones laminados 150 grs. de calabacin 130 grs. de zanahorias 100 grs. de pimiento rojo 1 diente de ajo 400 grs. de tomate triturado Resto de ingredientes: 500 grs. de carne picada y aliñada con ajo,perejil y cebolla,(se lo decis al carnicero) 450 grs. de agua sal pimienta negra(opcional pimienta de colores) oregano Bechamel de cobertura receta en pag 54 del libro de la TH-31 queso para gratinar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos en el vaso los ingredientes del sofrito y trituramos 15 segundos ,velocidad 5,bajamos con la espatula lo que haya podido quedar en las paredes y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Cuando acabe añadir la carne con la sal y especias y programar 15 minutos, temperatura varoma,velocidad cuchara.Poner la mariposa y añadir el agua y los macarrones,rectificar de sal y programar10 miutos, temperatura 100,velocidad 1. Volcar en una fuente y sin lavar el vaso procedemos a hacer la bechamel.Terminada se la echamos por encima a los macarrones y le añadimos el queso y gratinamos a horno fuerte sobre 15 minutos,depende de cada horno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Beparopa

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.