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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este tipo de relleno se suele utilizar para rellenar verduras, aves o empanadillas. Consejo: Si quiere aligerar el plato, emplee tostadas en vez de pan.

Ingredientes:

* 250 a 300 gramos de carne de ternera o carne de cerdo picada.
* Miga de pan mojada en leche (cantidad suficiente, varia según la jugosidad de la carne).
* 1 huevo.
* 1 diente de ajo o 2 chalotas.
* Perejil, sal, estragón y pimienta.



Facultativo:

* 50 gramos de piñones o nueces.
* 30 gramos de pasas de Corinto.
* 1 pequeña manzana Reineta.

Instrucciones:

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Fuente: http://www.thermomixonline.com
Enviada por nsevilla (ver más recetas de nsevilla)
Publicada el 20 de marzo de 2007 a las 11:46
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