Receta de baklava...

Receta de baklava...
Puntuación: 2.28 boir - Visitas: 8.014




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:
pasta filo
100g de nueces peladas y picadas
100g pistachos
100g almendras
2 o 3 cucharadas de azúcar.
miel de azúcar,con agua de azahar

Instrucciones:

Instrucciones:
Untar un molde redondo que pueda ir al horno con suficiente cantidad de aceite o mantequilla derretida. Poner una capa de Pasta Filo. Untar con aceite o mantequilla y poner otra capa. Repetir hasta que haya 4 o 5 capas. Mezclar el azúcar con los frutos secos picados y ponerlas sobre la pasta. Poner un poco más de mantequilla o aceite.Volver a poner otras 6-8 capas de pasta filo. Mojar la palma de la mano con agua y pasarla sobre la pasta, terminar con aceite o mantequilla. Con un cuchillo bien afilado marcar en rombos o cuadrados. Meter el molde en horno caliente durante 20 minutos, luego reducir a horno moderado hasta que esté dorado . Sacar del horno y echar el almíbar mientras esté la Baklawa caliente. Adornar con pistachos picaditos si se desea y servir fría o templada.



Enviada por boir (ver más recetas de boir)
Publicada el 21 de marzo de 2007 a las 15:59
Esta receta se ha visto un total de 8.014 veces
Puntuación: 2.28 sobre 5 Puntuación: 2.2860 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527