Receta de SALSA A LA MARETRICE


Puntuación: 4.12 Nacho - Visitas: 6.828




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Anchoas 8 unid.
Ajos picados 2 dientes
Aceite de oliva 2 C.
Tomate sin pepas 1 y 1/2 Kl.
Aceitunas verdes en rebanadas 8 unid.
Pepinillo encurtido picadito 1 unid.
Albahaca seca 1 c.
Ají verde o rojo 1 unid.

Instrucciones:

Sofría los ajos en el aceite. Añada las anchoas y el tomate
licuado. Deje cocer durante diez minutos. Agréguele las aceitunas, el pepinillo picado finito y el ají, también picadito. Cocinar destapado hasta que espese.

Enviada por Oscar


Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 8 de abril de 2005 a las 09:58
Esta receta se ha visto un total de 6.828 veces
Puntuación: 4.12 sobre 5 Puntuación: 4.1240 votos.
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