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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 vaso vino blanco
dos sobres de tinta de calamar
1 kg de calamares
caldo de pescado

Instrucciones:

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Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 23 de marzo de 2007 a las 02:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12092-Calamares-en-su-tinta-redond.html][b][size=5][u]Calamares en su tinta redond[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G460332914ca24.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso vino blanco dos sobres de tinta de calamar 1 kg de calamares caldo de pescado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar los calamares. Hacer un sofrito de ajo y cebolla todo picado muy fino, cuando estén pochados añadimos los calamares, damos unas vueltas y añadimos el vino y evaporamos, despues el caldo de pescado. Añadimos la tinta y mezclamos bien. Dejamos que cuezan hasta que la salsa esté espesa. Servimos con arroz cocido. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redond

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