ammi - Visitas: 7.717

Porciones / número de personas: 2/3
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

El queso utilizado es el de rulo de cabra pequeño. Lo venden en lidl. Las rodajitas de queso vienen a
ser de un dedo de grosor.

Ingredientes:

4 hojas de lechuga (en este caso tipo iceberg)
4 rodajitas de queso de rulo de cabra pequeño
4 trocitos de membrillo
pimiento rojo de lata cortado a tiras
aceite
sal
mermelada de frambuesa
queso emmetal rallado

Instrucciones:

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Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 25 de marzo de 2007 a las 14:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12112-Pinchos-de-queso-y-membrillo-.html][b][size=5][u]Pinchos de queso y membrillo.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G460671ada54e0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] El queso utilizado es el de rulo de cabra pequeño. Lo venden en lidl. Las rodajitas de queso vienen a ser de un dedo de grosor. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 hojas de lechuga (en este caso tipo iceberg) 4 rodajitas de queso de rulo de cabra pequeño 4 trocitos de membrillo pimiento rojo de lata cortado a tiras aceite sal mermelada de frambuesa queso emmetal rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner un pelín de aceite (muy poquito) y de sal en las hojas de lechuga. Extender las hojas de lechuga y poner en el centro de cada una el queso y el membrillo encima. Cerrarlas haciendo forma de saquito, incorporar en cada parte superior una tira de pimiento y cerrar estas bolsitas con un palillo. Añadir un poquito de queso rallado e introducir en el micro no más de 30 segundos, para que quede tebio y el queso no llegue a fundirse. Poner unas gotitas de mermelada de frambuesa (si está muy sólida, pasarla un momentín por el micro, y así se esparciran con menor dificultad). [b][u]Fuente[/u]:[/b] ammi ammi

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