gore - Visitas: 4.911

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 gr. de harina
1 vaso de agua
½ l. de leche
200 gr. de chocolate de hacer
1 cucharada de aceite
una pizca de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de miel

Instrucciones:

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Enviada por gore (ver más recetas de gore)
Publicada el 29 de marzo de 2007 a las 12:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12156-CHURROS-CON-CHOCOLATE-gore.html][b][size=5][u]CHURROS CON CHOCOLATE gore[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G460b8eaa05c63.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 gr. de harina 1 vaso de agua ½ l. de leche 200 gr. de chocolate de hacer 1 cucharada de aceite una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de miel [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Para preparar el chocolate, derrite en un cazo el chocolate con la leche (reserva un poco). Remuévelo de vez en cuando, hasta que espese y resérvalo bien caliente. Pon a hervir en un cazo el vaso de agua con un chorrito de leche, aceite y una pizca de sal. Añade la harina y remueve bien con una cuchara de madera hasta conseguir una masa uniforme. Cuece un par de minutos y deja templar. Introduce la masa en la churrera o en una manga pastelera con boquilla tipo estrella. Prepara unos churros, fritos calentando abundante aceite en una sartén profunda, agrega porciones de masa y fríelos por los 2 lados. Y cocina otros churros en el horno, colocando sobre papel de silicona o de horno porciones de masa y horneando a 200º C., 20 minutos. Espolvorea los churros fritos con azúcar y los horneados sírvelos con miel. Sirve los churros acompañados de una buena taza de chocolate caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] gore

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