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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kiwi
½ mango
¼ piña
1 naranja
1 plátano
frambuesas
arándanos
3 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
8 cucharas de vino blanco
hojas de menta

Instrucciones:

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Fuente: eva arguiñano
Enviada por gore (ver más recetas de gore)
Publicada el 29 de marzo de 2007 a las 12:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12159-FRUTAS-GRATINADAS-gore.html][b][size=5][u]FRUTAS GRATINADAS gore[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G460b8efa858cb.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kiwi ½ mango ¼ piña 1 naranja 1 plátano frambuesas arándanos 3 cucharadas de azúcar 3 yemas de huevo 8 cucharas de vino blanco hojas de menta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pela el kiwi y córtalo en gajos. Pela el mango y córtalo en bastones finos. Pela la piña y córtala en bastones finos. Pela la naranja en vivo (retirando la piel y la piel blanca) y saca los gajos. Pela el plátano y córtalo en lonchas. Coloca todo en un plato o fuente que sea apta para el horno. Añade unas frambuesas y unos arándanos Con una batidora eléctrica de varillas, monta las yemas al baño María. Cuando estén montadas, vierte el vino blanco, poco a poco, y sigue montando. Vierte la mezcla sobre las frutas y gratina en el horno. Cuando se doren, retíralas. Pica unas hojas de menta y espolvorea la superficie. Adorna con unas hojitas enteras. [b][u]Fuente[/u]:[/b] eva arguiñano gore

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