Receta de Magdalenas Integrales Gumer (Thermomix)
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Porciones / número de personas: 6-8 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 375 g de harina de fuerza integral (puedes hacerla con harina normal).
- 3 huevos
- 250 cl de leche ( yo la he puesto fresca entera de vaca de la zona de refrigerados)
- 250 cl de aceite de girasol.
- 250 g de azucar
- Ralladura de 1 limón.
- 4 papelitos gaseosos ( 4 azules y 4 blancos).
Instrucciones:
Poner a calentar el horno a 200ºC
PONER MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS.
- Añadir los huevos, el azucar y la ralladura del limón. Programar 4 minutos, Tª 37º, vel. 3 y ½. - Programar 6 minutos, Tª 37, vel 3 y ½. Durante los 3 primeros minutos se añade el aceite poco a poco sobre la tapadera con el vaso puesto asi va entrando despacio. Durante los tres últimos minutos se hace lo mismo con la leche.
- Añadir los 4 sobres dobles. Programar 1 minuto, Tª 37º vel 3 y ½.
- Añadir la harina tamizada. Programar 1 minuto, Tª 37º vel 3.
Dejar reposar 5 minutos Meter los moldes de las magdalenas en moldes de flaneras de ración. Llenar los moldes de papel hasta arriba. Meter la bandeja al horno a la 2º altura a 200ºC empezando por abajo durante 15 minutos.
Fuente: MJmix.
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 30 de marzo de 2007 a las 00:52
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