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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 gr. de fideos de fideua
1 manojo de acelgas
1 manojo de espinacas
1 manojo de berro
1 manojo de rúcula
1 cebolla
2 chalotas
1 vaso de caldo el pollo
2 cucharadas de Nata
2 cucharadas de Queso parmesano
1 cucharada de Queso en crema
Mantequilla
Perejil
2 dientes de ajo
Aceite
Pimienta
Sal

Instrucciones:

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Fuente: toque ariel
Enviada por gore (ver más recetas de gore)
Publicada el 30 de marzo de 2007 a las 15:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12175-FIDEUA-VERDE-A-LA-ITALIANA-gore.html][b][size=5][u]FIDEUÁ VERDE A LA ITALIANA gore[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr. de fideos de fideua 1 manojo de acelgas 1 manojo de espinacas 1 manojo de berro 1 manojo de rúcula 1 cebolla 2 chalotas 1 vaso de caldo el pollo 2 cucharadas de Nata 2 cucharadas de Queso parmesano 1 cucharada de Queso en crema Mantequilla Perejil 2 dientes de ajo Aceite Pimienta Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofreímos chalotas, cebollas y ajo y añadimos los fideos. Salteamos con espinacas y acelgas, ya cocidas y salpimentamos. Mojamos el guiso con caldo de pollo hasta que los los fideos estén listos y dejamos cocinar 20 minutos. Pasado este tiempo, añadimos mantequilla, queso crema, queso parmesano, rúcula, berro, y perejil. En otra sartén, freímos queso rallado hasta que quede crocante. Servimos sobre el queso la mezcla anterior y listo para comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] toque ariel gore

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