Elebai - Visitas: 6.725

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 huevos
- 10 a 15 gr de sal
- Menos de medio litro de aceite de girasol
- vinagre
- limon

Instrucciones:

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Enviada por Elebai (ver más recetas de Elebai)
Publicada el 4 de abril de 2007 a las 17:54
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12232-Mayonesa.html][b][size=5][u]Mayonesa[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 huevos - 10 a 15 gr de sal - Menos de medio litro de aceite de girasol - vinagre - limon [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir los huevos con la sal, ir añadiendo poco a poco el aceite sin dejar de batir moviendo la batidora en circulos de arriba a abajo hasta que espese bastante (hay que tener mucho cuidado de que no se corte) una vez que haya espesado echar un buen chorro de vinagre y el zumo de un limon volver a batir y listo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Elebai

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