dory - Visitas: 14.062

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una forma de obtener bechamel rápida para un momento determinado

Ingredientes:

Una taza de mantequilla y 1 taza de harina

Instrucciones:

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Enviada por dory (ver más recetas de dory)
Publicada el 7 de abril de 2007 a las 12:18
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12248-Bechamel-instantanea.html][b][size=5][u]Bechamel instantánea[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una forma de obtener bechamel rápida para un momento determinado [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Una taza de mantequilla y 1 taza de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar una taza de mantequilla blanda con una taza de harina. Echar la mezca en una bandeja para cubitos de hielo, poner en el congelador y esperar a que se congele. Una vez congelada, cortarla en 16 bubitos y guardarlos en una bolsa de plástico en el congelador. Para obtener una salsa bechamel de consistencia media, basta con poner un cubito en una taza de leche y calentar lentamente removiendo a medida que vaya espesando. Salpimentar y lista. [b][u]Fuente[/u]:[/b] dory

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