enderthorne - Visitas: 3.832

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/2007/04/nusskranz-de-avellana-ingredientes-masa.html

Ingredientes:

Masa: 500gr de harina 20gr de levadura fresca 1/4 l. de leche(algo menos,pero ya sabes eso depende) 80-100gr de mantequilla 2 huevos un pellizco de sal.
Relleno: 200 gr de avellana cruda molida 70gr de azucar 2 sobres de azucar de vainilla sobre 7 cucharadas de nata.
Glaseado: azucar glas y el zumo de una naranja.

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 9 de abril de 2007 a las 23:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12277-Nusskranz-de-avelllana.html][b][size=5][u]Nusskranz de avelllana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G461ab43b307f5.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/2007/04/nusskranz-de-avellana-ingredientes-masa.html [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Masa: 500gr de harina 20gr de levadura fresca 1/4 l. de leche(algo menos,pero ya sabes eso depende) 80-100gr de mantequilla 2 huevos un pellizco de sal. Relleno: 200 gr de avellana cruda molida 70gr de azucar 2 sobres de azucar de vainilla sobre 7 cucharadas de nata. Glaseado: azucar glas y el zumo de una naranja. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Masa: Es importante que los ingredientes esten a la misma temperatura. La prepare en cla chefo: programa 51 4 veces dejandala reposa un ratin entre cada vez, la dejamos leva una hora. La extiendemos con el rodillo uniformemente y le untas el relleno. La enroscas(como el brazo de gitano), y la cortas en rodajas gruesas que colocamos en la bandeja o el molde (grande), y ya esta lista para hornear. A 175º aprox., unos 45 min mas o menos. Dejamos templar y añadimos el glaseado [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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