redina - Visitas: 8.037

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Preparada así, esta tortilla admite multitud de rellenos

Ingredientes:

-huevos
-patatas
-jamón de york en lonchas finas
-queso en lonchas
-aceite y sal

Instrucciones:

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Enviada por redina (ver más recetas de redina)
Publicada el 23 de abril de 2007 a las 22:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12356-tortilla-de-patatas-rellena-de-jamon-y-queso.html][b][size=5][u]tortilla de patatas rellena de jamón y queso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G462d1bc47bc85.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Preparada así, esta tortilla admite multitud de rellenos [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -huevos -patatas -jamón de york en lonchas finas -queso en lonchas -aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] La preparación es igual a la de una tortilla de patatas convencional: se hacen las patatas (en una sartén, en el microondas, en la olla...) y se añaden a los huevos batidos. Se echa la mitad de la preparación en la sartén y en ese momento se coloca una capa de jamón york y encima otra de queso en lonchas. Se vierte por encima la otra mitad de los huevos y patatas y se acomoda todo en la sartén para que las dos partes se vayan sellando. Se cuaja al gusto de cada uno, y se sirve. Lo mismo se toma fría que caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] redina

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