irelidi - Visitas: 13.433

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15minutos
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado

Introducción:

Ingredientes:

1 coliflor
carne picada mezclada 500gramos
2 cebolla
aceite
sal
almendras
tomate frito
ajos
perejil
vino blanco medio vaso de los de agua
1 huevo

Instrucciones:

Información Nutritiva:

alta

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Fuente: irelidi
Enviada por irelidi (ver más recetas de irelidi)
Publicada el 25 de abril de 2007 a las 00:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12363-Coliflor-rellena.html][b][size=5][u]Coliflor rellena[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G462e7e1fcb793.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] <img src=http://img152.imageshack.us/img152/5609/colilorridi2sd6.jpg> [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 coliflor carne picada mezclada 500gramos 2 cebolla aceite sal almendras tomate frito ajos perejil vino blanco medio vaso de los de agua 1 huevo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] mezclamos la carne picada con los ajos, sal , perejil y el huevo, limpiamos la coliflor y cortamos los tallos grandes para rellenar con la carne picada, apretamos bien con las manos la carne al tallo y reservamos, cuando lo tengamos todo ponemos en una cacerola aceite, y pochamos la cebolla, agregamos un vaso de agua y el vino y ponemos la coliflor con los tallos para arriba, tostamos la almendras y las majamos en el mortero y agregamos a la cacerola dejamos cocer hasta que la coliflor este en su punto, apartamos y decoramos con un chorreón de tomate frito. [b][u]Fuente[/u]:[/b] irelidi irelidi

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