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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 k tomates maduros
1 ajo
150 gr pan
6gr vinagre
75 aceite oliva
2 huevos cocidos
5 hojas de gelatina o un sobre y medio de gelatina en polvo neutra

Adoenar con huevo cocido, jamon y unas gotitas de aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: CRIPTANA
Enviada por CRIPTANA (ver más recetas de CRIPTANA)
Publicada el 26 de abril de 2007 a las 02:18
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12367-bombones-de-salmorejo.html][b][size=5][u]bombones de salmorejo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G462fefdd15d7d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 k tomates maduros 1 ajo 150 gr pan 6gr vinagre 75 aceite oliva 2 huevos cocidos 5 hojas de gelatina o un sobre y medio de gelatina en polvo neutra Adoenar con huevo cocido, jamon y unas gotitas de aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el cazo el tomate, el ajo y la sal programar 30 segundos velocidad 5 Añadir el pan, los huevos y el vinagre y programar 40 segundos en velocidad 5 y 2 minutos en velocidad 10. Añadir el aceite poco a poco sobre la tapadera sin quitar el cubilete en velocidad 5 Desleir la gelatina en 100ml de agua y añadir a la mezcla 10 segundos en velocidad 5 Poner el salmorejo en cubiteras y poner en el congelador para que cojan cuerpo u poderlas desmoldar bien Para servir sacarlas con antelacion y adonar [b][u]Fuente[/u]:[/b] CRIPTANA CRIPTANA

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