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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3/4 L DE LECHE
160 GRS DE AZÚCAR
2 YEMAS
1 HUEVO
70 GRS DE MAIZENA
HARINA
CANELA Y AZÚCAR PARA REBOZAR

Instrucciones:

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Fuente: cosecha propia :)
Enviada por biercana (ver más recetas de biercana)
Publicada el 27 de abril de 2007 a las 01:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12372-LECHE-FRITA-BIERCANA.html][b][size=5][u]LECHE FRITA BIERCANA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3/4 L DE LECHE 160 GRS DE AZÚCAR 2 YEMAS 1 HUEVO 70 GRS DE MAIZENA HARINA CANELA Y AZÚCAR PARA REBOZAR [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PONER LA LECHE AL FUEGO ( CON UN POQUITO DE CÁSCARA DE LIMÓN Y UNA RAMITA DE CANELA) CON EL AZÚCAR, LAS 2 YEMAS DE HUEVO Y LA MAIZENA. UNA VEZ QUE ESTÉ CUAJADA SE EXTIENDE SOBRE UN MOLDE Y CUANDO ESTE TOTALMENTE FRÍA SE CORTA EN PORCIONES. A CONTINUACIÓN SE REBOZAN EN LA HARINA Y SE PASAN POR EL HUEVO BATIDO Y SE FRÍEN EN ACEITE BIEN CALIENTE. UNA VEZ FRITA SE REBOZAN EN EL AZÚCAR Y CANELA. [b][u]Fuente[/u]:[/b] cosecha propia :) biercana

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