Receta de Guiso de pollo -GM-

Receta de Guiso de pollo -GM-
Puntuación: 4 maricel - Visitas: 3.155




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
1 kg. de patatas (más o menos)
1 bote de guisantes y zanahorias
1 bote de corazones de alcachofa
3 chalotas
2 dientes de ajo
1 cucharadita de mostaza antigua
1 bote -pequeño- de tomate frito
1 chorreón de coñac
Aceite
Sal
1 hoja de laurel
agua con una cucharadita de maizena disuelta en ella

Instrucciones:

Poner el aceite en la cubeta y sofreir las chalotas picaditas y los dientes de ajo triturados, menú guiso.

Poner en la cubeta las pechugas cortadas en taquitos y rehogar bien, añadir el coñac, dejar que evapore un poco. Y finalmente poner el resto de los ingredientes y cubrir con el agua.

Cerrar la olla y dejar finalizar el programa.



Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 30 de abril de 2007 a las 00:19
Esta receta se ha visto un total de 3.155 veces
Puntuación: 4 sobre 5 Puntuación: 420 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527