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Porciones / número de personas: 2-3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: no tiene coccion
Categoría: Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Entradas frías y calientes, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Le he puesto este nombre porque el que hace el gazpacho en su casa en Sevilla es él y fué el que me indicó los ingredientes y como debía hacerlo. Un besazo para él.

Ingredientes:

Ingredientes para dos o tres personas:

- 1 kg. de tomates maduros.
- 1 diente de ajo.
- 75 cl. de aceite de oliva.
- 1 cucharada de vinagre de vino.
- 1 pimiento colorado no muy grande.
- 1 pepino pequeño.
- 1 cucharadita y media de sal.
- 1 pan pequeño de ayer (yo lo tenía en el congelador y lo pasé por el microondas un poco más de tiempo del normal y se puso duro).

Instrucciones:

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Fuente: menorca33
Enviada por menorca33 (ver más recetas de menorca33)
Publicada el 30 de abril de 2007 a las 21:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12406-GAZPACHO-DE-MI-SUEGRO-PICADORA-.html][b][size=5][u]GAZPACHO DE MI SUEGRO (PICADORA)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4636405e122f4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Le he puesto este nombre porque el que hace el gazpacho en su casa en Sevilla es él y fué el que me indicó los ingredientes y como debía hacerlo. Un besazo para él. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para dos o tres personas: - 1 kg. de tomates maduros. - 1 diente de ajo. - 75 cl. de aceite de oliva. - 1 cucharada de vinagre de vino. - 1 pimiento colorado no muy grande. - 1 pepino pequeño. - 1 cucharadita y media de sal. - 1 pan pequeño de ayer (yo lo tenía en el congelador y lo pasé por el microondas un poco más de tiempo del normal y se puso duro). [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen todos los ingredientes en la picadora y se pica hasta que quede una crema fina, si veis que os quedan algunos trocitos de piel o pelais los alimentos o cuando tengais todo picado lo pasais por un colador. [img]http://i159.photobucket.com/albums/t131/filgaia2/PIC_0001-1.jpg[/img] Al poner en el plato se le puede agregar un huevo duro picadito (hay gente que le pone pan de ayer en remojo de agua, o picatostes o cebollita y pimiento picadito) y os pongo la foto del recipiente que tengo para ponerlo un poco en la nevera hasta la hora de la cena. :D [img]http://i159.photobucket.com/albums/t131/filgaia2/PIC_0002-1.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] menorca33 menorca33

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