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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 paletillas de cordero
sal
ajo en polvo
tomillo
orégano
comino
sazonador para carnes
2 vasos de vino tinto
manteca de cerdo
patatas en rodajas

Instrucciones:

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Enviada por Carileyne (ver más recetas de Carileyne)
Publicada el 1 de mayo de 2007 a las 00:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12412-PALETILLAS-DE-CORDERO-ASADA-CON-PATATAS.html][b][size=5][u]PALETILLAS DE CORDERO ASADA CON PATATAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46366fbc2ec3e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 paletillas de cordero sal ajo en polvo tomillo orégano comino sazonador para carnes 2 vasos de vino tinto manteca de cerdo patatas en rodajas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salar las paletillas y adobarlas con las especies y el vino desde la noche anterior. Antes de ponerlas en el horno, untarlas con la manteca de cerdo, echar un vaso de agua aproximadamente en la bandeja del asado y ponerlas con la piel hacia arriba, durante 2 ó 3 horas a 180ºC. Cuando lleve una hora más o menos de cocción, se le agregan las patatas en rodajas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Carileyne

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