gijonesa - Visitas: 10.146

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 3 huevos
* 200 ml de nata
* 2 morcillas matachana
* 2 rebanadas de pan de molde

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 2 de mayo de 2007 a las 21:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12432-Pastel-de-morcilla-de-Gijonesa.html][b][size=5][u]Pastel de morcilla de Gijonesa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4638ed97afe86.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 3 huevos * 200 ml de nata * 2 morcillas matachana * 2 rebanadas de pan de molde [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * Precalentar el horno a 180ºC, meter una bandeja con agua. * Preparar un molde de cake: enmantequillar y forrar de papel de horno. * En un bol: batir los huevos con la nata, añadir las morcillas sin su piel y a continuación las rebanadas de pan. * Enmoldar y cocer a baño maria hasta que se cuaje por el medio (30 - 45 minutos, pinchar con un palillo para comprobar) * Desmoldar y servir [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa gijonesa

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