boqueroncita - Visitas: 5.868

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:

rica crema nutritiva, fácil y ligera

Ingredientes:

4 patatas
4 puerros (la parte blanca)
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 de agua
sal
pimienta negra recién molida
picatostes de pan

Instrucciones:

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Fuente: boqueroncita
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 5 de mayo de 2007 a las 15:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12450-crema-de-puerros-y-patata.html][b][size=5][u]crema de puerros y patata[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G463c855d6dce0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] rica crema nutritiva, fácil y ligera [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 patatas 4 puerros (la parte blanca) 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 de agua sal pimienta negra recién molida picatostes de pan [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] pelar las patatas, lavarlas y cortar en trozos medianos limpiar y lavar los puerros, cortarlos en aritos poner en una olla las 3 cucharadas de aceite y rehogar las patatas con el puerro una vez que estén rehogados agregarle el agua y la sal, dejar cocer a fuego lento y cuando esté toda la verdura tierna pasar por la batidora si se quiere más liquido agregar más agua o caldo de verduras acompañar con un poco de pimienta recién molida o picatostes de pan [b][u]Fuente[/u]:[/b] boqueroncita boqueroncita

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