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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para 6 chupitos:

500 grs de fresas
50 grs de azúcar glas
10 hojas de menta ( y alguna mas para adornar)
1 1/2 de vinagre de Jerez
1 cucharada de zúmo de limón
3 cucharadas de aceite de pistachos u otro muy suave, (yo tengo de pistacho de una
crema que se queda el aceite flotando y le va muy bien)

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 6 de mayo de 2007 a las 23:50
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12465-Gazpacho-de-fresas-Thermomix-.html][b][size=5][u]Gazpacho de fresas (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G463e4d9d4ee9d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para 6 chupitos: 500 grs de fresas 50 grs de azúcar glas 10 hojas de menta ( y alguna mas para adornar) 1 1/2 de vinagre de Jerez 1 cucharada de zúmo de limón 3 cucharadas de aceite de pistachos u otro muy suave, (yo tengo de pistacho de una crema que se queda el aceite flotando y le va muy bien) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar las fresas bajo el grifo y quitar los rabitos Poner las fresas en el vaso y triturar a velocidad máxima unos 15 segundos. Incorporar el resto de ingredientes , volver a triturar a velocidad máxima otros 15 segundos. Si gusta un poco mas líquido, añadir un poco de agua mineral. Poner en vasitos dejar en frigorífico. Servir bien frío adornado con hojas de menta [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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