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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 lonchas de queso de barra edam (pedimos en la charcutería que nos las corten un pelín gruesas, no muy gruesas)
8 lonchas de jamon de york
espinacas congeladas o frescas como se prefiera
mascarpone
ajo
pan rallado
huevo
harina

Instrucciones:

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Publicada el 9 de abril de 2005 a las 11:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1247-Delicias-fritas-de-jamon-y-queso-rellenas-de-espinacas-en-crema.html][b][size=5][u]Delicias fritas de jamon y queso rellenas de espinacas en crema[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 lonchas de queso de barra edam (pedimos en la charcutería que nos las corten un pelín gruesas, no muy gruesas) 8 lonchas de jamon de york espinacas congeladas o frescas como se prefiera mascarpone ajo pan rallado huevo harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.-Salteamos en mantequilla las espinacas con un poco de ajo triturado y le añadimos media terrina de mascarpone. 2.-Colocamos una loncha de jamon york,encima la loncha de queso y encima un poco de mezcla de espinacas 3.-Enrollamos como si fuera un rollito de primavera....jeje 4.-Cortamos con cuidado cada rollito en 2 para obtener asi 16 mini rollitos 5.-Enharinamos,huevo batido,pan rallado y... freímos en abundante aceite caliente Y ya está!!un apertivo diferente y .....rico rico!!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] joy24

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