poco_coco_compro - Visitas: 6.367

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30-40 min
Tiempo de cocción: 25 min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es de mi libro de la mycook, se puede adaptar a la TH perfectamente, lo unico que teneis que mirar son los tiempos, en la TH tendreis que dar a cada paso 2 minutos mas, mas o menos, de todas formas es mejor que estéis pendiente las primeras veces

Ingredientes:

6 pechugas de pollo
450 gr queso azul
50 gr aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 gr de cebolla
500 gr manzana
250 gr agua
50 gr vino blanco
Sal

Instrucciones:

---

Fuente: Recetario Taurus Mycook
Enviada por poco_coco_compro (ver más recetas de poco_coco_compro)
Publicada el 8 de mayo de 2007 a las 13:26
Esta receta se ha visto un total de 6.367 veces
Puntuación: 3.11 sobre 5 44 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12482-Rollitos-de-pollo-y-queso-azul-con-manzana-MYCOOK-.html][b][size=5][u]Rollitos de pollo y queso azul con manzana (MYCOOK)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta es de mi libro de la mycook, se puede adaptar a la TH perfectamente, lo unico que teneis que mirar son los tiempos, en la TH tendreis que dar a cada paso 2 minutos mas, mas o menos, de todas formas es mejor que estéis pendiente las primeras veces [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 pechugas de pollo 450 gr queso azul 50 gr aceite de oliva 2 dientes de ajo 100 gr de cebolla 500 gr manzana 250 gr agua 50 gr vino blanco Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar las pechugas de pollo a modo de librito y rellenar con el queso azul. Enrolarlas individualmente y envolverlas con papel film transparente aprentando bien para darle forma de cilindro. Hacer pequeños agujeros en el film con un palillo y reservar. Poner el aceite 2 minutos, 120º, vel 1. Sofreir los ajos 1 min, 120º, vel 1. Añadir la cebolla 3 min, 120º, vel 1. Poner la manzana a trocitos pero sin pelar, el agua, el vino blanco y la sal en la jarra y colocar la bandeja de vapor encima con las pechugas de pollo dentro y programar 25 min, 120º, vel 3. Despues triturar por completo la salsa pulsando TURBO hasta obtener una textura fina. Luego colarla con el cestillo y servir acompañando a las pechugas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Recetario Taurus Mycook poco_coco_compro

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.