maribelrivera - Visitas: 4.092

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 huevos
1/2 kg de carne picada
250 gr de queso quark bajo en calorias
sal, perejil, oregano...

para la masa:
100cc de vino blanco
100cc de aceite
5 cubiletes de la th de harina (como dos vasos y medio de los de agua)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de sal

Instrucciones:

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Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 16 de mayo de 2007 a las 13:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12519-tarta-de-carne-y-queso.html][b][size=5][u]tarta de carne y queso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G464aef6675eb3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 huevos 1/2 kg de carne picada 250 gr de queso quark bajo en calorias sal, perejil, oregano... para la masa: 100cc de vino blanco 100cc de aceite 5 cubiletes de la th de harina (como dos vasos y medio de los de agua) 1 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Yo hice la masa en la th: se ponen todos los ingredientes y se le dan varios golpes hasta que este bien amasado (controlar que tenga la suficiente consistencia, si no añadir mas harina)...tb se puede hacer en cualquier otra amasadora o robot. Se extiende la masa en un molde. Se prepara el relleno mezclando todos los ingredientes bien, y se vierte sobre la masa. Se doblan los bordes de la masa hacia adentro, y se hornea a 180º durante 1 h mas o menos (controlar con un palillo que este bien cocido el relleno). Admite otros rellenos: salmon, verduras, jamon y queso... [b][u]Fuente[/u]:[/b] maribelrivera

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