Receta de Pudding de manzanas

Receta de Pudding de manzanas
Puntuación: 3.84 hiphopsus - Visitas: 4.246




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 Manzanas rojas
3 huevos
1 yogurt natural
200 gr de azúcar
150 gr de harina
30 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal

Instrucciones:

Lavamos las manzanas, las pelamos y le quitamos el corazón (reservando piel y corazón), y se pone en la thermomix. Se tritura al máximo unos minutos, hasta que quede un puré. Se saca del vaso de la thermomix y se reserva.

- Se enciende el horno. Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix. Verter los huevos y el azucar. Programar 3 minutos, 35º, velocidad 3. Añadir el aceite y el yogur. Mezclar en velocidad 2. Añadir la harina, la sal y la levadura. Mezclar unos segundos en velocidad 2.

- A continuación añadiremos el puré de manzanas que teníamos hecho y lo mezclaremos unos segundos a velocidad 3, sin la mariposa.

- Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla. Hornear a 170º unos 30 minutos.

- Mientras se hace, hacer un almibar con la piel de la manzana, el corazón, un poco de agua y azucar.

- Servir el bizcocho frío y decorado con un poco del almibar de manzana.



Enviada por hiphopsus (ver más recetas de hiphopsus)
Publicada el 19 de mayo de 2007 a las 00:08
Esta receta se ha visto un total de 4.246 veces
Puntuación: 3.84 sobre 5 Puntuación: 3.8451 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527