gijonesa - Visitas: 8.725

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 2 ó 3 aguacates en su punto
* 1 ó 2 limónes (según gusto)
* 1 cebolla mediana
* 3 tomates medianos

condimentos:

* cilantro en hoja fresca
* pimentón dulce
* tabasco, chiles ó pimentón picante
* jenjibre molido
* ajo en polvo
* pimienta blanca
* sal

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 22 de mayo de 2007 a las 20:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12573-Guacamole-de-Gijonesa.html][b][size=5][u]Guacamole de Gijonesa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G46533d7d3f9df.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 2 ó 3 aguacates en su punto * 1 ó 2 limónes (según gusto) * 1 cebolla mediana * 3 tomates medianos condimentos: * cilantro en hoja fresca * pimentón dulce * tabasco, chiles ó pimentón picante * jenjibre molido * ajo en polvo * pimienta blanca * sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * pelar el tomate, quitar las semillas y picar muy muy fino, reservar. * picar la cebolla y el cilantro muy fino, reservar. * hacer zumo con los limones, reservar * pelar los aguacates, guardar una semilla y majar con un tenedor (no con la batidora)hasta hacer una papilla. * mezclar el aguacate con la cebolla, tomate, el cilantro, el zumo de limón y añadir todos los demás condimentos al gusto. servir acompañado de nachos, adornando con una semilla de aguacate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa gijonesa

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