pocahontas - Visitas: 6.087

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 MINUTOS
Tiempo de cocción: 1 HORA Y 15 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 750 GR. AZUCAR
- 375 CL. AGUA
- 300 GR. ALMENDRA RALLADA
- 6 HUEVOS ENTEROS
- 9 YEMAS
- 50 GR. PAN RALLADO
- 100 GR. MANTEQUILLA
- AZUCAR GLAS

Instrucciones:

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Fuente: pocahontas
Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 9 de abril de 2005 a las 17:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1259-TOCINO-DE-CIELO.html][b][size=5][u]TOCINO DE CIELO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 750 GR. AZUCAR - 375 CL. AGUA - 300 GR. ALMENDRA RALLADA - 6 HUEVOS ENTEROS - 9 YEMAS - 50 GR. PAN RALLADO - 100 GR. MANTEQUILLA - AZUCAR GLAS [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARAR UN ALMIBAR CON EL AGUA Y EL AZUCAR RETIRAR Y AÑADIR LA MANTEQUILLA MEZCLAR BIEN BATIR LOS HUEVOS Y LAS YEMAS , AÑADIR LAS ALMENDRAS RALLADAS Y EL PAN RALLADO, LIGAR CON EL ALMIBAR PREPARADO UNTAR DE MANTEQUILLA UN MOLDE FORRARLO CON PAPEL VEGETAL ENGRASADO CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREADO CON PAN RALLADO. VERTER LA MASA HASTA QUE LLEGUE A UNOS 3 CM. DE ALTURA DE MOLDE METER EN EL HORNO PRECALENTADO A FUEGO MEDIO (160-180 GRADOS) DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE (DEBE QUEDAR JUGOSO) SACAR, DESMOLDAR, Y ESPOLVOREAR CON AZUCAR GLAS. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pocahontas pocahontas

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