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Porciones / número de personas: 4 ó 6
Tiempo de Preparación: 30 min.
Tiempo de cocción: 45 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kilo de manzanas reineta
1 huevo
375 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar (75 gramos más para la manzana)
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 pizca de nuez moscada molida
Canela en polvo

Instrucciones:

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Enviada por xarm (ver más recetas de xarm)
Publicada el 26 de mayo de 2007 a las 14:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta12601-Tarta-de-manzana-tio-Fernando.html][b][size=5][u]Tarta de manzana tio Fernando[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G465824a7ad60a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kilo de manzanas reineta 1 huevo 375 gramos de harina 250 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar (75 gramos más para la manzana) 1 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de nuez moscada molida Canela en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se mezcla la mantequilla con el azúcar, cuando esté homogeneo se añade la harina, el azúcar, el huevo, la levadura, la sal y la nuez moscada y se trabaja hasta quedar una masa uniforme y la metemos en el frigorífico. Pelamos y cortamos las manzanas en trozos como de 1 centímetro, le añadimos 75 gramos de azúcar y canela al gusto. Forramos el molde con masa, le echamos la manzana y con la masa sobrante la decoramos por encima. Meter en la parte baja del horno hasta que se empiece a dorar, depues la ponemos en la parte media hasta que se termine de hacer [b][u]Fuente[/u]:[/b] xarm

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